在2024年11月期间，CIC灼识就中国连锁现制茶饮行业开展了专项的系统性研究，确认梁小糖 “中国茉莉鲜花现制茶饮首创者”的市场地位。 现制茶饮创新，撷茉莉鲜花入杯 2023年，中国现制茶饮行业市场规模已突破2,500亿元，行业连锁化趋势明显，连锁茶饮品牌门店数已约23万家。在市场需求的推动下，各大茶饮品牌不断加大创新力度，在产品开发上也正在积极探索差异化路径，力求实现产品与品牌价值的标新立异。例如，一些品牌创新性地将传统茶文化与花香、新鲜花朵相结合，为传统现制茶饮行业注入清新自然的特色与独特的审美魅力，已成为市场中备受关注的新兴力量。   在众多茶饮品类中，茉莉类茶饮在现制饮品市场中焕发出前所未有的活力。部分品牌将茉莉的清雅芬芳与精选优质茶叶相结合，使这款现制饮品在口感与香气上独具吸引力。消费者不仅可以品味茶叶的天然醇厚，更能体验茉莉花层层叠叠的馥郁香气，带来舒缓愉悦的感官享受，其中“新鲜茉莉花朵”茶饮是极具创新的茉莉类茶饮品类，其注重自然之美，以严选天然茉莉花为核心原料，还原了花香的真实与纯粹，展现出视觉与味觉的和谐。   广西壮族自治区横州市是中国最主要的茉莉花来源地之一，该地夏末秋初雨水丰沛、空气潮热、土地肥沃，故横州双瓣茉莉花以花期长、花蕾大、花香浓等特质闻名于世界。横州茉莉花种植面积达10万亩，花农33万人，年产鲜花8万吨，茉莉鲜花产量占中国总产量80%以上，占世界总量60%以上，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。凭借产量大、品质优等优势，横州茉莉成为众多茉莉茶饮品牌的心头好。   梁小糖：秉承“匠心、健康、美味”的品牌愿景，推动新式茶饮行业更多元化、高品质的发展 梁小糖在2017年成立于广西南宁，截至2023年底，门店数量已超过1,000家。品牌深耕广西特色食材，巧妙地将水牛奶、茉莉花茶、茉莉鲜花、荔浦芋、武鸣沃柑、桂林夏橙等地道食材与当下流行的原料搭配相结合，成功打造出富有广西风味的特色茶饮。   梁小糖结合广西荔浦芋、广西水牛奶的“浪漫香芋”系列   梁小糖的“好一朵·横州茉莉”和“好一颗·茉莉椰青”，采用广西横州当季新鲜茉莉花朵。梁小糖研发团队为寻找最纯净的茉莉花香，往返南宁、横州两地，因花结识广西非遗茉莉花茶制作技艺代表性传承人—谢大高。梁小糖非遗茉莉花茶，就出自谢大师之手。谢大师祖辈传承技艺，四代制茶世家，其采用传统非遗窨花技艺，千朵花窨制成一两茶，才寻得世界无上味。且新鲜茉莉花朵极易凋谢和变质，直接用于奶茶中存在很大难度，因此梁小糖和谢大高团队使用一系列复杂且精细的工序处理。其新鲜茉莉花朵需经过三道水洗以去除杂质，人工挑选确保品质，接着通过UHT超高温瞬时灭菌杀灭微生物及急速冷冻技术，通过现代技术工艺，解决了困扰茶饮行业已久的只能用花酱、干花制作花茶的问题，让顾客喝到高颜值、高情绪价值的鲜花茶，这在现制茶饮行业中是极大的突破与创新。   梁小糖×谢大高 天香花季·横州茉莉 鲜花茶系列   梁小糖“在广西喝到 茉莉鲜花香”的广告投放   秉承“匠心、健康、美味”的经营理念，梁小糖专注于用心制茶，传递手心里的美好，让每个人都能享受到高质平价的健康茶饮。品牌通过将广西的优质产品、民族文化和自然资源与现代茶饮的创新理念相结合，致力于将广西的好产品推广至全国，推动新式茶饮行业的多元化与高品质发展。自创立以来，梁小糖凭借高质平价的品牌体验和独具创新的风味，收获了大批忠实粉丝。     CIC灼识在中国连锁现制茶饮行业有长期丰富的研究经验。在2024年11月期间，CIC灼识采用科学、严谨的统计与分析方法，就中国连锁现制茶饮行业开展了深度调研和专项的系统性研究。基于对中国连锁现制茶饮行业行业竞争格局、产品类型、产品成分、推出时间等方面的详尽调研与深度分析，CIC灼识确认梁小糖 “中国茉莉鲜花现制茶饮首创者”的市场地位。

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百科词条：梁小糖 梁小糖诞生于南宁，于2017年7月14日成立，属于广西梁小糖餐饮管理有限公司旗下的品牌。主营业务为餐饮管理，餐饮服务，食品加工销售等。 中文名梁小糖，英文名SWEET LIANG。创立时间2017年7月14日。创始人梁安军。所属公司广西梁小糖餐饮管理有限公司。 所属行业餐饮，主营业务餐饮管理，餐饮服务，食品加工销售等。 品牌历史 2017年7月，第一家「梁小糖」在南宁长堽南路开业，开业即火爆。 2018年4月，开放加盟，由10家店迅速拓展至160家。 2019年7月，正式登陆云贵地区，新增50+门店。 2020年7月，正式登陆广东地区，新增50+门店。 2020-2022年，疫情期间逆势而上，总计新增350+门店。 2023年10月，加盟门店突破1000+目标，立足广西，发展全国。 产品及服务 热销产品：雪茉龙吟、老红糖珍珠奶茶、好一朵·横州茉莉、小糖烤奶、杨枝甘露 服务内容：餐饮管理/餐饮服务/食品加工销售 所获荣誉 2021年，荣获百城万店数智化标杆品牌； 2023年，荣获中国饮品快报年度最具成长性品牌、广西千万流量大V联名推荐茶饮明星品牌、客如云数智运营标杆企业、客如云十周年优质商家； 2024年，荣获第五届调茶师大会区域标杆品牌。 品牌故事 以女儿命名，与女儿同岁。 梁小糖品牌由品牌创始人梁安军先生的女儿之名命名，旨在将这份温暖的小美好分享给更多人，希望每个人都能在这繁忙的生活当中，通过品尝梁小糖茶饮，感受到更多的欢乐，像小女孩一样露出纯真的微笑。 自创立以来，梁小糖始终坚守高品质、不断创新的原则，主营鲜果茶、柠檬茶、珍珠奶茶、冷萃茶、轻乳茶、鲜花茶等各类现制茶饮。凭借对市场环境、时尚流行趋势和用户消费心理的准确把握，梁小糖品牌迅速扩张，截至2023年10月，全国品牌连锁门店数已突破1000家。 展望未来，梁小糖品牌将继续秉持“让每个人都能享受到物超所值的健康茶饮”的理念，进一步完善供应链体系、提升品牌竞争力、扩大市场份额，为加盟商提供更加完善的服务和支持，同时也希望加入梁小糖的每一位小糖人都能在品牌的大家庭中实现梦想，发现最美好的自己。 品牌文化 品牌口号 一杯茶果鲜，一杯到心甜。 品牌愿景 让每个人都能享受到物超所值的健康茶饮。 品牌价值观 服务好每一位加盟商，服务好每一位顾客。