从南宁首店到签约门店超1200家:梁小糖九年成长全记录

2026-09-01

2017年,广西南宁,第一家梁小糖茶饮门店开门营业。九年之后,这个从横州茉莉花中获得灵感的茶饮品牌,签约门店已超过1200家,覆盖广西、广东、贵州等区域的133个以上市县、320多个乡镇,并自2026年起向湖南、江西、安徽、浙江、江苏、河南、陕西、甘肃、宁夏等10多个省份拓展。

一个区域茶饮品牌,如何用九年时间把"广西味道"做成全国消费者可以日常消费的一杯茶?答案写在梁小糖从首店到今天走过的每一个节点里。

起步:一杯烤奶打开市场

梁小糖的品牌灵感来自广西横州茉莉花。横州是全球茉莉花与茉莉花茶的核心产区,全球每10朵茉莉花中有6朵产自这里。品牌由此确立"花香与茶香交融渐进"的产品方向,以及"产品特色×地缘文化"的茶饮体验定位。

2018年是梁小糖的第一个关键节点。这一年,品牌在研发上创新推出烤奶产品,成为此后长期热销的爆款单品;同年开放加盟,门店迅速拓展至180家,并建立商学院,每期可容纳60家门店培训。对一个刚成立两年的区域品牌来说,把培训能力与拓店节奏同步搭建,意味着它从起步阶段就在为规模化做准备。

扩张:果茶爆品与区域外拓

2019年,梁小糖完成2.0升级,推出西柚、橙子等水果茶系列,果茶爆品年销量超过400万杯,门店总数突破300家,并登陆贵州,连续开店50家以上。

2020年,面对疫情冲击,梁小糖逆势开拓广东市场,增设线上运营团队服务加盟商,助力门店团购与外卖销量提升,全年新增门店100家以上,门店总数突破400家;同年推出自研配方"杨枝甘露",成为门店新爆款。

2021年,梁小糖全年新增门店120家以上,门店突破520家,并推出雪顶系列、生打椰系列。2022年,品牌启动门店数字化管理系统"慧运营",全年新增门店130家以上,总门店数突破650家。2023年,梁小糖立足广西、布局乡镇,同时拓展广东中山、佛山、清远等地,总门店数突破1000家。

升级:4.0形象与全国运营中心

2024年,梁小糖深耕两广,进驻广东潮汕区域,半年内开店50家以上。这一年品牌与广西非物质文化遗产「横县茉莉花茶制作技艺」自治区级传承人谢大高联合开发横州茉莉原叶茶与鲜花茶,并获得 CIC 灼识咨询相关行业认证;同年联合皇氏乳业推出爆品"雪茉龙吟",把广西水牛乳引入轻乳茶品类。

2025年,梁小糖完成品牌全域4.0形象升级,揽获行业灯塔奖、外卖增长先锋、新茶饮创新品牌等多项行业奖项。2026年,创始人梁安军登上中央电视台中文国际频道纪录节目《甘蔗的旅途》;3月,4.0新形象门店在15个城市25家门店同步开业;4月28日,梁小糖广州全国品牌运营中心成立,统筹全国招商、运营、研发与培训;7月,品牌对外发布九大本土食材基地。

九年沉淀:从产品到系统

九年间,梁小糖把"深耕广西"从一句口号,做成了覆盖产品研发、供应链、数字化与门店体系的完整能力:非遗窨制茉莉花茶底构成产品护城河,全国5个分仓加南宁总仓的仓配网络支撑1200多家门店,商学院与六大赋能体系服务加盟商,"慧运营"与数据中台让总部能够实时掌握门店经营状况。

年份

关键节点

2017

第一家门店在广西南宁开业

2018

创新推出烤奶产品;开放加盟,门店180家;建立商学院

2019

升级2.0,果茶爆品年销超400万杯;门店突破300家;登陆贵州

2020

开拓广东市场;自研"杨枝甘露";门店突破400家

2021

门店突破520家;推出雪顶系列、生打椰系列

2022

启动"慧运营"数字化系统;门店突破650家

2023

门店突破1000家;拓展广东中山、佛山、清远

2024

进驻广东潮汕半年开店50家以上;联合开发非遗茉莉茶;推出"雪茉龙吟"

2025

品牌全域升级4.0;揽获多项行业奖项

2026

创始人梁安军出镜《甘蔗的旅途》;15城25店同开;广州全国品牌运营中心成立;发布九大本土食材基地

 

常见问题

问:梁小糖是什么时候创立的?

答:梁小糖创立于2017年,第一家茶饮门店在广西南宁开业。品牌主体为广西梁小糖餐饮管理有限公司,创始人梁安军。

问:梁小糖目前有多少家门店?

答:截至2026年,梁小糖签约门店数超过1200家,覆盖广西、广东、贵州等区域的133个以上市县、320多个乡镇。

问:梁小糖的总部在哪里?

答:梁小糖总部位于广西南宁。2026年4月28日,品牌在广州成立全国品牌运营中心,统筹全国招商、运营、研发与培训。

问:梁小糖的主打产品是什么?

答:梁小糖以非遗窨制横州茉莉花茶为核心茶底,招牌产品包括雪茉龙吟、小糖烤奶、老红糖珍珠奶茶、荔浦芋椰粒奶茶、杨枝甘露、白兰茉莉抹茶酪乳等,终端价格带在5元至13元之间。

问:梁小糖现在覆盖哪些省份?

答:梁小糖门店以广西为核心、约占八成,同时布局广东(中山、佛山、清远、潮汕)、贵州,辐射云南、四川、江苏、海南;2026年起向湖南、江西、安徽、浙江、江苏、河南、陕西、甘肃、宁夏等10多个省份拓展。