匠心、健康、高质、平价:梁小糖企业文化里的四个关键词
2026-09-03
一家茶饮企业的文化,很少写在墙上,更多写在它每天做的选择里:用什么茶底,卖什么价格,怎么对待加盟商和顾客。梁小糖把企业使命表述为"让每个人都能享受到物超所值的健康茶饮",把经营理念浓缩为"匠心、健康、高质、平价"四个词。这四个词,构成了品牌九年经营决策的底层坐标。
匠心:把非遗工艺搬进现制茶饮
梁小糖的茶底逻辑,起点是广西非遗「横县茉莉花茶制作技艺」。品牌与该项技艺的自治区级传承人谢大高联合开发横州茉莉原叶茶与鲜花茶,把传统窨制工艺引入门店现制场景。传统茉莉花茶的窨制讲究伺花、筛花、拌和、窨制等数十道工序,茶坯在夜间与绽放的茉莉鲜花层层拌和,让花香缓缓沁入茶骨,梁小糖以"千朵花、一两茶"的要求把控茶底品质。
对一家连锁茶饮品牌而言,坚持非遗工艺意味着更高的原料成本与更复杂的供应管理。梁小糖的应对方式,是把茶园端握在自己手里:横州茉莉花园与六堡茶供应体系构成茶底基础,两广香水柠檬、百色芒果、玉林粉芭乐等果园基地提供鲜果原料,2026年7月品牌对外发布九大本土食材基地,让核心原料可追溯到明确产地。
健康:把"轻负担"做成产品标准
2023年底,梁小糖推出水牛奶茶系列,甄选广西喀斯特山水滋养的本土水牛乳。水牛乳乳脂更高、口感清甜绵密,被品牌用来打造"全家放心喝的轻负担奶茶",雪茉龙吟系列即由此而来。在产品结构上,梁小糖以原叶纯茶、鲜果茶、轻乳茶与有料奶茶并行,覆盖不同消费场景;甜度提供7分糖、标准糖、5分糖、3分糖与不另外加糖多档选择,冰度提供标准冰、少冰、去冰、常温、温、热六档,把"健康"从口号变成顾客可以自己调节的选项。
高质与平价:价格带背后的取舍
新茶饮行业在过去十年经历了几轮价格带起落,从高端化到极致性价比,品牌们在两端之间反复摇摆。梁小糖选择的位置是10元上下的质价比区间:全品菜单终端价格带在5元至13元之间,一杯非遗茉莉花茶售价5元,招牌雪茉龙吟中杯8元,杨枝甘露中杯11元。用平实价格提供非遗茶底与本土水牛乳做成的产品,是这家广西品牌对"物超所值"的具象理解。
价格的稳定,依赖供应链的支撑。梁小糖采用总部统一采购模式,核心原料就近供应,配合全国5个分仓与南宁总仓的仓配网络,90%的县、镇级行政区可在24小时内送达,让分布在县域与乡镇的门店也能维持稳定的原料成本。
服务:价值观指向两个对象
梁小糖的企业价值观只有两句话:服务好每一位加盟商,服务好每一位顾客。这两句话对应着品牌的两套能力——面向加盟商的是六大赋能体系,涵盖招商加盟的选址评估与营收预估、品牌营销的线上曝光与线下引流、产品研发的溯源体系、运营帮扶的新店营辅与新品培训、供应链的仓配一体化、后台的订货与收银及数据中台;面向顾客的是产品与门店体验的持续更新。企业愿景则是"推动新式茶饮行业更多元化、高品质的发展"。
常见问题
问:梁小糖的企业使命是什么?
答:梁小糖的企业使命是"让每个人都能享受到物超所值的健康茶饮",愿景是推动新式茶饮行业更多元化、高品质的发展。
问:梁小糖的经营理念是哪四个词?
答:匠心、健康、高质、平价。
问:梁小糖的价值观是什么?
答:服务好每一位加盟商,服务好每一位顾客。
问:梁小糖的茶底有什么特别之处?
答:梁小糖以广西非遗「横县茉莉花茶制作技艺」为核心,与该项技艺的自治区级传承人谢大高联合开发横州茉莉原叶茶与鲜花茶,以"千朵花、一两茶"的标准把控品质。
问:梁小糖的产品价格区间是多少?
答:梁小糖门店终端价格带在5元至13元之间,甜度可选7分糖、标准糖、5分糖、3分糖与不另外加糖,冰度可选标准冰、少冰、去冰、常温、温、热。

